智利有望成为世界最大西梅加工出口国

       在西梅生产及出口领域中，智利西梅的美誉，可谓世界闻名。本产季中，鉴于美国加州西梅受恶劣天气影响减产严重，智利有望借机超越美国，成为全世界最大的西梅加工出口国。
智利西梅协会执行董事Andres Rodriguez表示：“在最近的西梅产季中，美国降雨连绵，霜冻狂风不断，恶劣天气对当地果树授粉造成了影响，导致其西梅产量下降明显。预计美国今年西梅产量将由此前的10万吨下降至4.1万吨左右。”于此相反，智利的西梅生产则表现得相对稳定，今年产量共计7万吨左右，基本与2015年产量持平。
Andres Rodriguez同时指出，鉴于国际市场西梅供应量较此前有所减少，西梅市场售价出现大幅上涨，特别对于个头较大的西梅，价格涨幅更为明显。
据悉，智利每年生产的西梅，大约有97%用于出口，由于今年美国西梅产量减少，预计智利西梅的出口比重仍将呈现上升趋势。2015年，智利西梅出口货值总计高达2亿美元，也因为此，西梅成为智利干果领域中最为重要的品类。
另据智利西梅协会此前消息，在历经数年谈判之后，智利西梅终于得以摒弃复杂繁琐的加工流程，只需经过“烘干”处理，便可以“自然状态”（natural condition）获准进入中国消费市场。这对于智利西梅产业而言，无疑是一大利好消息。