原标题:家中有此物大暑也不怕 你家菜篮子肯定有它
夏吃姜究竟对身体有何好处呢?
促进食欲
由于夏令气候炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,导致唾液、胃液的分泌减少,因而影响人的食欲。如果在吃饭时食用几片生姜,生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经、刺激胃黏膜上的感受器,促进消化液分泌,加强消化功能。此外,生姜还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能加强,从而起到开胃健脾、促进食欲的作用。这就是人们常说的“饭不香,吃生姜”的道理。
(责编:张隽、关喜艳)
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