月饼早早上市了散装的卖得挺火

本报8月25日讯（记者 胡丽娜）虽然离中秋节还有二十多天，但在各大商超月饼已悄然上市。今日，记者走访省城市场发现，今年月饼价格与往年基本持平，和包装考究的礼盒包装相比，散装、简装月饼更受市民青睐。
上午10时许，在小店区真武路山姆士超市里，副食品区的几个货架上摆满了不同口味的月饼。据销售人员介绍，今年的月饼上架比较早，好多7月底就开始上架，价格和口味与去年相比没太大变化。
在市区多家超市，琳琅满目的月饼也已占据了货架的半壁江山。不少超市内，促销人员卖力地向顾客介绍各个品种月饼，并切成小块儿请消费者尝鲜。据业内人士介绍，虽然今年花生油、面粉、白糖等月饼的原料价格出现不同幅度上涨，人工成本也有小幅上涨，月饼生产成本较往年有所提高，但各大月饼生产商为抢占市场，目前上市的月饼价格基本同去年持平。
除了传统的五仁、枣泥、凤梨等口味外，还有山楂、榴莲等新口味儿，散装月饼价格集中在每公斤24元至90元之间，盒装的从几十元到四五百元不等。“散装月饼打头阵，提前预热，销量不错，目前盒装的卖得不太理想，希望随着中秋节临近，会有团购客户带动销量上去。”在长风街美特好超市，某品牌月饼促销员说。
记者看到，与零星摆放的礼盒月饼相比，简装月饼的确在各大超市占据着显眼位置。在长风街沃尔玛超市，按照馅料、口味、品牌的不同，简装月饼被分门别类码放。销售人员称，和玫瑰、山药、蓝莓等口味相比，传统枣泥、花生、五仁馅的简装月饼卖得更好。“家里老年人就喜欢吃点甜食，称一些蛋黄的和豆沙的回去尝尝鲜。”正在沃尔玛超市选购月饼的王女士表示，散装月饼大多是手工制作，口味也是传统的苏式、广式等，售价每500克在8.5元至12.8元不等，而一些老字号的简装月饼，每个（80g装）的售价也多在7元到10元之间，和礼盒比起来，自己吃的话，简装更实惠一些。
采访中记者也注意到，目前网店月饼的销售量也相当火爆，口味也更加多样化，包括紫薯、抹茶、蜜柚等，更受网购一族和年轻人的喜爱。在某宝平台，一款抹茶味的月饼单日销量达到了200多件，店铺销售人员也表示，新型口味的月饼确实很讨年轻消费者的欢心，今年他已经不再销售传统口味月饼了。
采访中，一超市销售人员告诉记者，目前大多数月饼保质期一般为60—70天左右。现在销售的月饼，有的生产日期是7月份，如果放到中秋节再吃，可能就要临近过期，如果买得多，大家一定要注意日期，不要把月饼囤过期了。