信网9月5日讯 近日，信网获悉，青岛姜虎东白丁餐饮管理有限公司使用的的大麦醋、小袋糖、醋酸、白糖、黄糖、粗盐、味精、细盐等食品原料，外包装均无中文标识，上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》中的相关规定，该公司也因此被青岛市市南区食品药品监督管理局处罚。
《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款明确规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。
青岛市市南区食品药品监督管理局依据上述法律条款，于7月18日依法作出行政处罚决定：没收不符合食品安全标准的食品原料：醋酸2瓶(规格:450ml)、大麦醋6瓶(规格：1.8L)、小袋糖13包(规格:60g)、白糖6袋(规格：3kg)、黄糖1袋(规格：3kg)、粗盐3袋(规格：3kg)、味精1袋(规格：3kg)、细盐1包(规格：3kg);罚款20000元。
信网通过查询了解到，青岛姜虎东白丁餐饮管理有限公司是2016年10月31日在青岛市市南区市场监督管理局注册成立的，经营范围有：餐饮管理，销售及网上销售：食品(依据《食品经营许可证》核准的项目从事食品经营活动)。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
针对此事，信网联系到了青岛姜虎东白丁餐饮管理有限公司相关负责人，但是对方以不方便透露为由拒绝接受采访。
信网全媒体记者 岳祥
