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男人吃得太饱容易患上癌症

发布时间：2020-11-22 22:54:43
男人吃得太饱容易患上癌症
 

　　汤浅小组在对58名接受手术的男性的习惯以及患前的饭量等进行时发现，回答“吃得很饱”的人与回答“适当控制饭量，只吃八分饱”的人相比，吃得更多的人的细胞发生了甲基(methyl)化的化学反应，细胞失去了运动能力。调查还发现，多喝绿茶、多吃卷心菜可以抑制发生甲基化。

　　汤浅研究小组在实验中还发现，当把绿茶中含有的儿茶素(catechin)注射到细胞里，部分因子的甲基化现象得到了控制，并最终消失。但是，为什么吃得太饱会引起细胞的甲基化，而吃卷心菜等又能够抑制细胞甲基化，至今还是个谜。

（责任编辑：滕芸）

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